Inspelning av låtarna ’I Want You (She’s So Heavy)’ och ’Oh! Darling’
Den här söndagen hade man bokat in en inspelningssession mellan kl. 19.00 och kl. 00.45 på måndagsmorgonen. Man höll till i Studio Three i EMI Studios på Abbey Road i London. På plats var producenten Chris Thomas och ljudteknikern Jeff Jarrett. Den här dagen arbetade man med två låtar. Den första var I Want You (She’s So Heavy) som man arbetade med överdubbningar av ett flertal elgitarrarpeggion, spelade av John Lennon och George Harrison, Hammondorgel, spelade av Billy Preston och congatrummor, vilket lades på spår sex. Efter dessa överdubbningar ansågs låten vara färdig, även om vitt brus och ytterligare trummor skulle läggas till den 8 augusti 1969.
Bandet – eller snarare Paul McCartney – framförde Oh! Darling under ett flertal januari-sessioner: den 3, 6, 7, 8, 9, 14, 22, 23, 27 och 31 januari 1969. Detta var dock den första dagen bandet försökte sig på en fullfjädrad studioinspelning. De spelade in 26 tagningar av rytmspåret: McCartney (piano och sång), Lennon (gitarr), Harrison (basgitarr) och Ringo Starr (trummor). Den sista av dessa tagningar ansågs vara den bästa. George Harrisons basgitarr spelades in på spår ett av det åtta spår långa bandet, Ringo Starrs trummor på spår två, Billy Prestons orgel på spår tre, Paul McCartneys piano på spår fyra, John Lennons gitarr på spår fem och McCartneys sång på spår sex. Preston spelade bara in på några tagningar. Tagning sju var en version av Joe Souths The Games People Play, med Lennon som sång. I slutet av sessionen gjordes den första stereomixen av låten, vilken dock aldrig användes. I det här skedet hade låten arbetstiteln Oh! Darling (I ’ll Never Do You No Harm), medan I Want You (She ’s So Heavy) hade den enklare titeln I Want You. Detta höll man på med mellan kl. 21.15 och kl. 24.00. En rå mixning framställdes mellan midnatt och kl. 00.45.